به نقل از «اقتصاد آنلاین»

طرز تهیه ساندویچ ماکارونی

تاریخ انتشار: ۱۰ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۱۶۳۰۴

طرز پخت ساندویچ ماکارونی مواد لازم برای تهیه ساندویچ ماکارونی قدیمی طرز تهیه     آماده کردن فلفل دلمه ای     خرد کردن قارچ     خرد کردن کاهو     آماده کردن خیار شور و گوجه     ریختن زردچوبه     اضافه کردن گوشت چرخ کرده     ریختن فلفل سیاه     ریختن فلفل دلمه ای     افزودن قارچ     اضافه کردن رب گوجه فرنگی     افزودن ادویه     تهیه ماکارونی برای ساندویچ ماکارونی     آماده کردن ساندویچ ماکارونی نکات طلایی برای تهیه ی ساندویچ ماکارونی

به گزارش اقتصاد آنلاین؛ یکی از ساندویچ های نوستالژی زمان کودکی ما، ساندویچ ماکارونی می باشد که در همه جای دنیا محبوب است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در این پست آموزش آشپزی مینویسم تصمیم گرفتیم طرز تهیه ساندویچ ماکارونی قدیمی را به شما آموزش دهیم تا بتوانید با خوردن این ساندویچ ماکارونی، خاطرات شاد کودکی تان را به یاد آورید.

طرز پخت ساندویچ ماکارونی

ساندویچ ماکارونی را می توان با مواد گوناگونی تهیه کرد. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ساندویچ ماکارونی را به روشی بسیار ساده و با مواد در دسترس به شما بیاموزیم که با پنیر پیتزا تهیه می شود و خوشمزه تر است.

در این زمینه بخوانید؛

طرز تهیه چکدرمه ترکمنی / این غذا هزار سال قدمت دارد + نکات خوشمزه شدن چکدرمه

طرز تهیه ساندویچ های ساده و کم هزینه برای مدرسه بچه ها

اصلی ترین رسپی پخت پاستا به روش ایتالیایی

مواد لازم برای تهیه ساندویچ ماکارونی قدیمی

ماکارونی     ۲ بسته

رب گوجه فرنگی    ۴ قاشق غذاخوری

قارچ (دلخواه)    ۲۰ عدد

پیاز    ۲ عدد متوسط

پنیر پیتزا(دلخواه)    به میزان دلخواه

گوجه فرنگی    ۴ عدد

کاهو    به میزان لازم

فلفل دلمه ای(دلخواه)    ۲ عدد

نان باگت    به تعداد لازم

گوشت چرخ کرده    ۷۰۰ گرم

پودر سیر    به میزان لازم

دارچین    به میزان لازم

زردچوبه    به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه    به مقدار لازم

آویشن    به میزان لازم

طرز تهیه

    خرد کردن پیاز

    پیاز را پوست کنید و به شکل نگینی خرد کنید.

    آماده کردن فلفل دلمه ای

    فلفل دلمه ای را به شکل دلخواه خرد کرده و در ظرفی بریزید تا برای تهیه ساندویچ ماکارونی ساده آماده باشد.

    خرد کردن قارچ

    برای تهیه ساندویچ ماکارونی با پنیر پیتزا، قارچ را به شکل ورقه هایی برش بدهید.

    خرد کردن کاهو

    کاهو را که برای تزیین ساندویچ ماکارونی لازم داریم، به تعداد کوچکتر خرد کنید.

    آماده کردن خیار شور و گوجه

    در این مرحله از طرز تهیه ساندویچ ماکارونی قدیمی، خیار شور و گوجه را به اندازه دلخواه خرد کنید.

   در تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد از اینکه داغ شد، پیاز را در آن بریزید و به خوبی هم بزنید تا تفت بخورد.

    ریختن زردچوبه

    سپس مقدار لازم زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و اجازه دهید با هم تفت بخورند.

    اضافه کردن گوشت چرخ کرده

    سپس گوشت چرخ کرده را به مواد قبلی ساندویچ ماکارونی اضافه کرده و بگذارید تفت بخورد تا رنگ گوشت تغییر کند.

    ریختن فلفل سیاه

    فلفل سیاه را به مواد فوق اضافه کنید و مجددا هم بزنید.

    ریختن فلفل دلمه ای

    حال در این مرحله از طرز تهیه ساندویچ ماکارونی، فلفل دلمه ای خرد شده را بریزید و به خوبی تفت بدهید.

    افزودن قارچ

    قارچ خرد شده را به مواد بالا اضافه کنید و بگذارید آب قارچ کشیده شود.

    اضافه کردن رب گوجه فرنگی

    رب گوجه فرنگی را در مواد قبلی ساندویچ ماکارونی بریزید و هم بزنید تا با آن ها ترکیب شود و رب نیز سرخ شود.

    افزودن ادویه

    نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را همراه با آویشن، پودر سیر و دارچین به مواد ساندویچ ماکارونی اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

    تهیه ماکارونی برای ساندویچ ماکارونی

    در قابلمه ای که مناسب این حجم ماکارونی باشد، آب بریزید. حال نمک و زردچوبه و روغن بریزید و بگذارید بجوشد.

    ریختن ماکارونی

    بعد از جوشیدن آب، ماکارونی را بریزید و زمانی که تقریبا نرم شد، آبکش کنید.

    پختن ماکارونی

    برای تهیه ساندویچ ماکارونی ساده، در قابلمه ای با سایز تقریبا بزرگ، مقداری روغن ریخته و ته دیگ مورد نظر را درکف آن قرار دهید و روی حرارت ملایم بگذارید. ابتدا مقداری از ماکارونی آبکش شده و سپس مقداری از مواد حاوی گوشت را که در بالا تهیه کردید را بریزید و این مراحل را تا تمام شدن مواد و ماکارونی ادامه دهید و توجه کنید که لایه آخر ماکارونی باشد.

    دم گذاشتن ماکارونی

    یک دمکنی روی درب قابلمه بگذارید و حرارت اجاق را کم کنید تا دم بکشد.

    اضافه کردن پنیر پیتزا

    بعد از اینکه ماکارونی دم کشید، برای آماده کردن ساندویچ ماکارونی لازم است که قابلمه ای را آماده کرده و ماکارونی و پنیر پیتزا را به شکل لایه لایه در آن بریزید و روی حرارت خیلی کم قرار دهید و درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا پنیر آب شود.

    آماده کردن ساندویچ ماکارونی

    نان باگت را باز کرده و به مقدار دلخواه از ماکارونی را در آن بریزید.

    اضافه کردن گوجه فرنگی

    حال مقداری گوجه فرنگی را در ساندویچ ماکارونی با پنیر پیتزا می ریزیم.

    ریختن خیار شور

    سپس مقداری خیار شور روی آن قرار می دهیم.

    افزودن کاهو

    در مرحله آخر از طرز تهیه ساندویچ ماکارونی، مقدار دلخواه کاهو را روی آن می ریزیم. نوش جان

نکات طلایی برای تهیه ی ساندویچ ماکارونی

    می توانید از ماکارونی رشته ای یا ماکارونی فرمی استفاده کنید.

    در صورت تمایل مقداری کلم را به همراه کاهو به ساندویچ ماکارونی ساده اضافه کنید یا کلم را جایگزین کاهو کنید.

    در برخی رسپی ها قارچ و فلفل دلمه ای را حذف می کنند.

    به علاوه ریختن پنیر پیتزا در ساندویچ ماکارونی قدیمی اختیاری است.

    می توانید سویا را به همراه گوشت در مواد ساندویچ ماکارونی بریزید و یا به طور کلی از سویا استفاده کنید.

    دارچین برای خوش طعم تر شدن ساندویچ ماکاونی ساده استفاده می شود و می توانید حذف کنید.

    میزان رب کاملا اختیاری است.

    توجه کنید که بهتر است ماکارونی ای که برای تهیه ساندویچ ماکارونی استفاده می کنید نرم تر از حالتی باشد که قرار است ماکارونی تهیه کنید.

    بهتر است از نان باگت خانگی و تازه استفاده کنید.

    می توانید نان همبرگر یا نان تست را جایگزین نان باگت کنید.

    در فست فود فروشی های نوستالژی این ساندویچ ماکارونی را با نان ساندویچ سنتی آماده می کنند.

منبع: minevisam

منبع: اقتصاد آنلاین

کلیدواژه: آشپزی ساندویچ ماکارونی اخبار عمومی طرز تهیه ساندویچ ماکارونی رب گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده میزان لازم فلفل دلمه ای پنیر پیتزا اضافه کنید آماده کردن اضافه کردن فلفل سیاه نان باگت خرد کردن خیار شور هم بزنید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۱۶۳۰۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

نکته/ مصوبه قانع سازی در کنار الزام به حجاب، مثل ساندویچ با نوشابه!

     عصر ایران؛ سروش بامداد-  لا‌به‌لای خبرهای مربوط به هنرنمایی‌های پلیسی دربارۀ پوشش زنان این خبر هم دیروز منتشر شد که اعضای شورای عالی انقلاب فرهنگی در جلسه‌ای بسیار مهم و به ریاست آقای رییسی ضمن تصویب اولیه سند ملی سبک پوشش اسلامی - ایرانی بر ضرورت اقناع‌سازی و رفع شبهات نسل جوان و تبیین اهمیت موضوع عفاف و حجاب در کنار الزام به رعایت قانون در این زمینه تأکید کردند. (البته خود اقناع یعنی قانع‌سازی و اقناع دیگر سازی نمی‌خواهد).

  پارسی سره آن می‌شود هم‌زمان با این که داری به زور می‌گویی چی بپوش و چی نپوش و اگر خانم 50 ساله مجرد یا شوهر‌دار با سه تا فوق لیسانس هم باشی عقلت نمی رسد و مأمور جوان ما با سن و تحصیلات کمتر تشخیص می‌دهد اما در کنار این الزام او را قانع هم بکنید. اما آخر مگر در خیابان های شهرها در حال قانع کردن نیستید و اگر اسم این قانع کردن و «اقناع سازی» نیست پس جیست؟!

   یک بار دیگر خبر را بخوانیم: در کنار الزام به رعایت قانون، رفع شبهه هم بکنیم. یعنی مثل نوشابه با ساندویچ و این که همان گونه که ساندویچ را به تنهایی نباید خورد تا در گلو گیر کند این اقناع سازی ( البته قانع سازی درست است و اقناع، سازی نمی خواهد!) هم نقش همان نوشابه را ایفا می کند تا محتوای آن ساندویچ را  که همان زور است بتوان بلعید! 

    راستی چون صحبت از دو قلم خوراکی و نوشاکی - ساندویچ و نوشابه - شد این اشاره هم خالی از لطف نیست که دیروز خبر دیگری هم منتشر شد و آن هم این بود که قیمت تمام اقلام خوراکی در دولت آقای رییسی حتی بیش از نرخ تورمی اعلامی گران شده غیر از هویج! اگر با این مطلب اقناع سازی نشده ( همان قانع سازی چون اقناع یعنی قانع سازی و سازی نمی خواهد!) اعلام کنید تا شورای عالی انقلاب فرهنگی در جلسه بعدی به ریاست آقای رییسی جزییات اقناع سازی را هم تصویب کند.

کانال عصر ایران در تلگرام